Trà Lâm Đồng — thủ phủ trà Việt trên vùng đất bazan sương mù
Gần một thế kỷ trước, người Pháp mang hạt trà lên cao nguyên Nam Tây Nguyên — không ngờ mảnh đất mây mù này lại sinh ra thứ nước uống…
Bạn đọc viết
Chuyên mục Bạn đọc viết. Ý kiến, phản hồi, góp ý từ độc giả.
Có đức mặc sức mà ăn: triết lý ngàn năm và bằng chứng khoa học
“Có đức mặc sức mà ăn” là một trong những câu tục ngữ phổ biến nhất về lối sống thiện lành của người Việt, nhưng ít ai phân tích tường…
Nhân Nghĩa Lễ Trí Tín là gì — Ngũ thường Nho giáo 2.500 năm
Năm chữ ngắn gọn, nhưng đủ sức gánh hơn hai nghìn năm văn minh Á Đông. Từ triều đình Trung Hoa đến lớp học đầu tiên của trẻ em Việt…
Bản đồ trà Việt Nam: 6 vùng chè nổi tiếng nhất từ Bắc xuống Nam
Từ thảm chè trung du Tân Cương đến rừng Shan Tuyết ngàn tuổi trên đỉnh Tây Côn Lĩnh, Việt Nam sở hữu một bản đồ trà đa dạng bậc nhất…
Cá không ăn muối cá ươn” — ý nghĩa và giá trị trong thời đại mới
Nhiều khảo sát xã hội học cho thấy không ít phụ huynh hiện đại gặp khó khăn trong việc dành thời gian chất lượng cho con cái mỗi ngày. Liệu…
Trà và thiền định trong Phật giáo phương Đông có gì liên hệ?
Hàng nghìn năm qua, một chén trà nhỏ đã trở thành cầu nối giữa con người và cõi tĩnh tại — không phải vì hương vị, mà vì triết lý…
Hồng Lâu Mộng — kiệt tác số một trong Tứ đại danh tác Trung Quốc
Câu nói truyền miệng hàng thế kỷ của người Trung Quốc — “Mở miệng mà không nói Hồng Lâu Mộng thì đọc hết cả thi thư cũng vô ích” —…
Tam Quốc Diễn Nghĩa có gì đặc sắc – 6 điểm làm nên kiệt tác muôn đời
Bộ tiểu thuyết dã sử 120 hồi không chỉ phơi bày cục diện phân tranh kéo dài gần một thế kỷ, nó còn dựng lên cả một vũ trụ mưu…
Tâm sinh tướng: Cơ chế khoa học đằng sau triết lý ngàn năm
Cổ nhân viết từ thời nhà Tống: “Hữu tâm vô tướng, tướng trục tâm sinh” — tâm tốt thì tướng tốt sẽ dần nảy sinh theo. Ngày nay, các bác…
Trà buổi sáng: Bí quyết tỉnh táo nhẹ nhàng của người phương Đông
Trà buổi sáng đang trở thành lựa chọn của nhiều người trẻ thay cho cà phê. Không chỉ giúp tỉnh táo nhẹ nhàng, trà buổi sáng còn gắn với lối…