Hồ Trị An mùa nước nổi: hành trình tìm vị núi rừng Tân Phú
Giữa 32.400 ha mặt nước và những cánh rừng đệm còn nguyên sơ, người Mạ, S’tiêng và hàng ngàn ngư dân vẫn ngày ngày giữ lửa cho hơn 50 món…
Ẩm thực
Ẩm thực Đồng Nai nổi bật với đặc sản địa phương và quán ăn lâu năm. Từ món bình dân đến nhà hàng sang trọng đều được tổng hợp chi tiết. Chuyên mục giúp bạn dễ dàng chọn địa điểm phù hợp nhu cầu.
Lễ hội trái cây Long Khánh 2026: chôm chôm chín rộ, đãi khách miễn phí
ĐỒNG NAI – Hơn 2.300kg chôm chôm hái thẳng từ vườn, dọn ra cho khách ăn không lấy tiền. Đó là cách “thủ phủ” trái cây miền Đông níu chân…
Ăn gì ở Biên Hòa: 16.000 quán ngon từ sáng đến rạng sáng
Biên Hòa không thiếu chỗ ăn — vấn đề là biết chọn đúng chỗ, đúng giờ, đúng món. Từ nồi lẩu tôm càng 33 năm tuổi trên đường Cách Mạng…
Rượu cần S’tiêng: Uống là chạm vào hồn cốt đại ngàn
Từng ché rượu cần của người S’tiêng, Ê Đê, Mạ trên vùng đất Bình Phước (cũ) không đơn thuần là thức uống — đó là cổng nối giữa người sống…
Nghệ nhân ẩm thực Đồng Nai giữ lửa 325 năm di sản
Hơn 100 đầu bếp và chuyên gia ẩm thực đang ngày đêm nỗ lực bảo tồn những giá trị văn hóa lâu đời qua hàng chục món ăn đặc sản…
Men lá rừng S’tiêng: bí quyết nghìn năm từ bờ suối đến ghè rượu cần
Người S’tiêng ở thành phố Đồng Nai giữ trong tay một kỹ thuật làm men lá rừng mà không trường đại học nào dạy được — toàn bộ tri thức…
Du lịch ẩm thực Đồng Nai 2 ngày 1 đêm: Biên Hòa đến Tà Lài
Gỏi cá cuốn bánh tráng với đọt cóc còn tươi rói, rồi sáng hôm sau cầm ống cơm lam nướng than hồng ngồi nhìn mặt hồ Vàm Hô phẳng lặng…
Rượu cần S’tieng: Linh hồn đại ngàn còn vang tiếng cồng chiêng
Hơn 40 loại rễ, vỏ, lá rừng, vài chục ngày ủ trong ché đất, rồi một tiếng cồng chiêng — tất cả hòa vào nhau tạo nên thứ không ai…
Bưởi Tân Triều — 2 giống đặc sản cù lao Đồng Nai nức tiếng cả châu Âu
Từ hai cây giống mang về từ Brazil hơn 150 năm trước, cù lao nhỏ bên sông Đồng Nai đã nuôi dưỡng một đặc sản trái cây có múi được…
Hạt điều Đồng Nai lọt tốp 3 thực phẩm tốt nhất thế giới
TP. Đồng Nai — Hạt điều đặc sản của thành phố Đồng Nai vừa được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas (Zagreb, Croatia) xếp hạng thứ 3 trong danh sách…