Giá cà phê thế giới đồng loạt đi lên trong phiên 19/8 và kéo thị trường Tây Nguyên tăng theo, trong khi heo hơi tiếp tục giảm xuống 55.000-57.000 đồng/kg trên cả nước.
Kết phiên đêm 18 rạng sáng 19/8, cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London đạt 3.755USD/tấn, tăng 2,32%, còn các kỳ hạn xa hơn tăng 80-95USD/tấn. Trên sàn New York, Arabica giao tháng 9 tăng 5,3%, quy đổi lên hơn 8.000USD/tấn, ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong các kỳ hạn được giao dịch.
Các nền tảng theo dõi thị trường quốc tế cùng thời điểm ghi nhận Arabica dao động quanh 320-332cent/pound và Robusta quanh 3.800USD/tấn. Đà tăng từ thị trường thế giới cũng lan tới Tây Nguyên từ cuối ngày 18/8, với Đắk Nông (cũ) khoảng 97.000 đồng/kg, Đắk Lắk và Gia Lai quanh 96.800 đồng/kg, còn Lâm Đồng đạt khoảng 96.200 đồng/kg.
Động lực chính của Arabica đến từ những lo ngại về nguồn cung tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, khi tiến độ thu hoạch chưa đáp ứng kỳ vọng và lượng tồn kho Arabica trên sàn ICE ở mức thấp. Trong điều kiện nguồn cung có dấu hiệu thắt chặt, các hợp đồng kỳ hạn gần dễ thu hút lực mua mạnh hơn.
Tuy nhiên, biến động trên các sàn quốc tế không đồng nghĩa mức tăng sẽ được chuyển toàn bộ vào giá thu mua tại vườn. Giá mà nông dân trong nước nhận được còn chịu tác động của tỷ giá, cung cầu nội địa và tình hình xuất khẩu.
Heo hơi đi theo chiều ngược lại
Nếu cà phê tăng giá, thị trường heo hơi trong nước tiếp tục giảm trong ngày 19/8, khiến mốc 58.000 đồng/kg không còn xuất hiện trên bảng giá ba miền. Mặt bằng chung hiện chỉ còn 55.000-57.000 đồng/kg.
Tại miền Bắc, các địa phương được khảo sát đồng loạt giảm thêm 1.000 đồng/kg; Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng và Hưng Yên cùng về mức cao nhất khu vực là 57.000 đồng/kg. Ở miền Nam, Đồng Nai giảm còn 57.000 đồng/kg, ngang TP.HCM và Vĩnh Long, trong khi Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau xuống 55.000 đồng/kg.
So với cùng kỳ năm trước, khi giá heo hơi miền Nam từng đạt 63.000 đồng/kg, mức hiện tại thấp hơn khoảng 5.000-6.000 đồng/kg. Khoảng giảm này cho thấy áp lực mà người chăn nuôi đang phải đối mặt không chỉ diễn ra trong một vài phiên.
Theo ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nhu cầu thịt thường giảm vào tháng 7 Âm lịch khi một bộ phận người dân chuyển sang ăn chay, trong khi học sinh vẫn nghỉ hè nên sức mua thịt heo, gà cũng giảm theo mùa vụ.
Thị trường heo hơi còn diễn biến trong bối cảnh cơ quan chức năng tăng cường truy quét chất cấm trong chăn nuôi. Ông Nguyễn Trường Giang, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản Đồng Nai, cho biết đơn vị vừa tiêu hủy 253 con heo tại phường Dầu Giây do liên quan vi phạm nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.
Không riêng heo hơi, giá trứng gà và gà thịt lông màu tại cả ba miền cũng thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Trong cùng một thời điểm, hai mặt hàng nông nghiệp vì thế đang đi theo hai hướng khác nhau: cà phê hưởng lợi từ đà tăng của thị trường thế giới, còn ngành chăn nuôi tiếp tục chịu sức ép khi giá nhiều sản phẩm đi xuống.
Bảo An (tổng hợp)
