Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (Simexco Daklak) ghi nhận một số doanh nghiệp phải nâng giá mua để gom đủ cà phê trong bối cảnh thiếu hàng cục bộ cuối vụ.
Chốt phiên 17-10 theo giờ Việt Nam, giá Robusta giao tháng 1-2027 trên sàn London (Anh) đạt 3.405 USD/tấn, quy đổi khoảng 88.200 đồng/kg. So với phiên kết thúc ngày 10-10, mức giá này giảm 49 USD/tấn, tương ứng 1,42%.
Ngày 16-10 ghi nhận đợt giảm sâu nhất tuần, khi giá trên sàn mất 106 USD/tấn, còn 3.364 USD/tấn. Trong phiên tương ứng, cà phê nội địa giảm 1.500 đồng/kg, xuống 91.900 đồng/kg.

Suốt tuần, giá trong nước dao động từ 91.900 đến 93.400 đồng/kg và kết tuần ở 92.900 đồng/kg. Mức chốt chỉ thấp hơn cuối tuần trước 100 đồng/kg, cho thấy giá nội địa chịu tác động nhẹ hơn trước biến động trên sàn.
Ông Lê Thanh Sơn, Giám đốc thương mại Simexco Daklak, nhận định thị trường thế giới chịu tác động từ hai luồng thông tin trái chiều. Khả năng nguồn cung tăng khi Việt Nam thu hoạch rộ, trong lúc Brazil vẫn còn hàng, khiến thị trường xuất hiện dự báo giá giảm.
Ở chiều ngược lại, dự báo El Niño có thể diễn biến nghiêm trọng vào cuối năm nay và kéo dài tới đầu hè 2027 tiếp tục làm dấy lên lo ngại về nguồn cung.
Theo ông Sơn, giá Robusta nội địa hiện quanh 91.500–93.000 đồng/kg, cao hơn giá xuất khẩu gần 5.000 đồng/kg. Ông kỳ vọng khoảng cách này sẽ giảm khi lượng hàng từ vụ mới tăng lên.
Tuy nhiên, các vườn mới thu hoạch bói nên sản lượng chưa nhiều, trong khi mưa làm chậm tiến độ thu hái. Nhiều nông dân bán quả tươi cho lò sấy với giá 15.000–18.000 đồng/kg; thông thường cần 4,2–5kg cà phê tươi để thu được 1kg nhân xô.

Giữ hàng chờ mức giá phù hợp
Bà Nguyễn Thị Chiến, nông dân ở xã Đắk Hà (Quảng Ngãi), chưa bán hết cà phê vụ cũ dù vụ mới sắp bước vào kỳ thu hoạch. Với mức đại lý đang báo là 92.500 đồng/kg, bà muốn đợi giá vượt 100.000 đồng/kg mới bán.
“Chi phí vật tư, công lao động đều tăng nên tôi cũng muốn đợi giá cao một chút”, bà Chiến nói.
Sau chuyến công tác tại châu Âu, nơi nhập khẩu khoảng 40% lượng cà phê Việt Nam, ông Đỗ Hà Nam nhận thấy các nhà mua hàng đang mong giá giảm. Tuy vậy, người trồng cà phê tại Việt Nam và Brazil chưa sẵn sàng chấp nhận mức giá thấp.
Ông Nam là Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty CP Tập đoàn Intimex, đồng thời giữ chức Phó chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA).
Theo ông, lượng hàng vụ cũ của Việt Nam hiện còn ít, còn nhà vườn có khả năng tài chính tốt hơn nên không chịu sức ép phải bán giá thấp. Cà phê được họ xem như tài sản để dành, thay vì chỉ là hàng tồn kho.
Người trồng có thể bán cà phê cũ để xoay vòng kho và tiếp tục giữ sản phẩm vụ mới. Cách điều tiết lượng bán này là một yếu tố giúp giá duy trì ở mặt bằng cao thời gian qua.
“Tuy nhiên, ngành cà phê đang đối mặt với tình trạng thiếu lao động thu hoạch, kéo theo chi phí tăng và khiến chủ vườn cà phê khó chủ động thời điểm thu hoạch tốt nhất”, ông Nam nêu.
Thục Loan (tổng hợp)