TPHCM – Giá trứng gà tại các chợ dân sinh đã phục hồi sau nửa năm xuống thấp, trong khi sầu riêng lại giảm mạnh dù xuất khẩu 7 tháng tăng gần 30%.
Giá trứng tăng nhờ nhu cầu nguyên liệu làm bánh Trung thu và người nuôi chủ động giảm đàn sau thời gian thua lỗ. Trái lại, sầu riêng đang chịu sức ép lớn khi diện tích, sản lượng cùng nguồn cung từ nhiều nước tăng nhanh trước cao điểm thu hoạch.
Tại các chợ Cầu, Phạm Văn Hai và Bà Chiểu ở TPHCM, trứng gà công nghiệp loại 1 hiện có giá khoảng 30.000 đồng/chục, còn trứng vịt loại 1 ở mức 35.000 đồng/chục, tăng 5.000-10.000 đồng/chục so với tháng 5.
Chị Cẩm Thanh, tiểu thương chợ Cầu, cho biết giá trứng bắt đầu nhích lên hơn một tháng qua, sau thời gian dài chỉ ở mức 15.000-20.000 đồng/chục. Tại Đồng Nai, ông Nguyễn Văn Chiểu, chủ một trại gà đẻ, cho biết giá trứng loại 1 tại chuồng đã tăng lên 1.900 đồng/quả.
Ngành trứng gia cầm đã trải qua giai đoạn khó khăn trong nửa đầu năm. Theo ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giai đoạn 2024-2025 xuất khẩu giúp ngành tăng trưởng mạnh, nhưng sang năm nay thị trường Campuchia chủ động nguồn cung khiến lượng xuất khẩu giảm, lượng trứng dư thừa quay lại thị trường trong nước.
Khi nguồn cung dồn về nội địa, giá có thời điểm giảm xuống dưới giá thành, chỉ còn 1.200-1.300 đồng/quả tại trại, khiến nhiều hộ chăn nuôi phải giảm đàn.
Sầu riêng chịu sức ép từ nguồn cung tăng nhanh
Trong khi giá trứng có dấu hiệu phục hồi, sầu riêng lại đối mặt với áp lực ngược chiều khi nguồn cung tăng mạnh. Diện tích trồng sầu riêng cả nước từ 110.000ha năm 2022 đã lên gần 200.000ha tính đến tháng 6 năm nay.
Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, cho biết sản lượng sầu riêng năm nay có thể vượt 2 triệu tấn, gấp đôi năm ngoái. Không chỉ Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Campuchia và Lào cũng đẩy mạnh xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc, khiến nguồn cung tăng nhanh hơn sức mua.
Nghịch lý thể hiện rõ khi kim ngạch xuất khẩu sầu riêng 7 tháng đạt khoảng 1,8 tỷ USD, tăng gần 30% so với cùng kỳ, nhưng giá bán buôn sầu riêng Monthong loại A tại Trung Quốc lại giảm từ khoảng 265.000 đồng xuống khoảng 94.000 đồng/kg. Mức giá này được quy đổi từ 36,5 NDT xuống 13 NDT/0,5kg, tương đương mức giảm hơn 60% chỉ trong quý II.
Ông Nguyễn Văn Tạo, nông dân trồng sầu riêng ở Đắk Nông, cho biết năm ngoái thương lái từng đặt cọc mua trọn vườn với giá 70.000 đồng/kg, còn năm nay chỉ còn nửa tháng nữa bước vào vụ nhưng vẫn chưa có người chốt cọc.
Trung Quốc vừa nới thêm cửa kiểm nghiệm để hỗ trợ khơi thông dòng hàng đang dồn ứ trước mùa thu hoạch rộ, nhưng áp lực về nguồn cung vẫn khiến giá sầu riêng giảm mạnh.
Ở chiều ngược lại, giá trứng tăng 40-50% tại trại nhưng chưa giúp người nuôi thoát lỗ. Ông Đoán nhận định mức tăng này “chỉ mang tính gỡ gạc nhỏ”, chưa đủ bù khoản thua lỗ lớn trong đầu năm.
Hai diễn biến trái chiều của trứng gà và sầu riêng cùng cho thấy sức ép đối với người sản xuất khi sản lượng tăng nhanh hơn sức mua. Dù xuất khẩu có thể tăng về giá trị, người nuôi và người trồng vẫn là những bên chịu tác động sớm khi thị trường mất cân đối cung – cầu.
Đô Phạm (tổng hợp)
