(Hà Nội) Giá bưởi vàng Thái Lan tăng khoảng 10% trong mùa thu hoạch năm 2026 vì thời tiết bất lợi, trong khi bưởi Việt Nam đồng thời mở rộng cơ hội xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc và ghi nhận tăng trưởng kim ngạch ngay từ đầu năm.
Thị trường bưởi khu vực đang xuất hiện những biến động đáng chú ý khi nguồn cung từ Thái Lan chịu tác động của nắng nóng kéo dài, còn Việt Nam lại có thêm lợi thế nhờ được mở cửa chính ngạch vào thị trường Trung Quốc. Những diễn biến này tạo nên bối cảnh cạnh tranh mới giữa hai quốc gia vốn là đối thủ trực tiếp trong phân khúc bưởi xuất khẩu.
Theo ông Caesar Wongchotsathit, Trưởng bộ phận Phát triển Kinh doanh của Công ty xuất khẩu trái cây OP Fruits (Thái Lan), mùa thu hoạch bưởi vàng thường kéo dài từ tháng 8 đến tháng 10 đã chính thức bắt đầu với các lô hàng đầu tiên được xuất sang Trung Quốc và Hồng Kông. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng kéo dài trong mùa khô vừa qua khiến nhiều vùng trồng chịu áp lực sâu bệnh, buộc nhà vườn phải loại bỏ một phần sản lượng không đạt chất lượng.
Điều này làm chi phí sản xuất tăng lên, kéo theo giá xuất khẩu bưởi vàng tăng khoảng 10% so với năm trước. Dù vậy, ông Caesar cho rằng thị trường vẫn được dự báo duy trì ổn định nếu các doanh nghiệp cân bằng được giữa chi phí đầu vào gia tăng và khả năng giữ sức cạnh tranh.
Thái Lan hiện phát triển ba dòng bưởi chủ lực gồm bưởi đỏ (Siam Ruby), bưởi trắng và bưởi vàng. Trong đó, bưởi đỏ có thể thu hoạch gần như quanh năm, còn bưởi trắng và bưởi vàng mang tính mùa vụ rõ rệt.
Bưởi trắng thường bước vào vụ sớm hơn và tập trung nhiều trong khoảng tháng 10 đến tháng 11. Trong khi đó, bưởi vàng được đánh giá cao nhờ sự cân bằng giữa hương vị và hình thức nhưng sản lượng không lớn vì số lượng nhà vườn trồng thành công còn hạn chế.
Thị trường Trung Quốc cùng Hồng Kông hiện vẫn là điểm đến xuất khẩu quan trọng nhất của bưởi Thái Lan. Người tiêu dùng Trung Quốc có xu hướng ưa chuộng bưởi trắng bởi vị ngọt, còn bưởi đỏ nổi bật nhờ màu sắc đẹp mắt. Nhu cầu thường tăng mạnh vào dịp Tết Trung thu và Tết Nguyên đán khi loại trái cây này vừa phục vụ tiêu dùng, vừa được sử dụng trong các hoạt động thờ cúng.
Bưởi Việt mở rộng thị trường trong bối cảnh cạnh tranh mới
Trong khi giá bưởi Thái Lan tăng vì ảnh hưởng thời tiết, bưởi Việt Nam lại bước vào giai đoạn mở rộng thị trường khi được cấp phép xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc. Ngày 15/4/2026, tại Bắc Kinh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam cùng Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ký nghị định thư về kiểm dịch thực vật, chính thức cho phép bưởi và chanh Việt Nam xuất khẩu chính ngạch vào thị trường hơn 1,4 tỷ dân.
Việc được cấp phép đưa bưởi và chanh gia nhập nhóm nông sản xuất khẩu chính thức cùng sầu riêng, chuối và chôm chôm được xem là bước tiến quan trọng đối với ngành trái cây Việt Nam. Đây cũng là thời điểm kim ngạch xuất khẩu bưởi của Việt Nam tiếp tục ghi nhận mức tăng tích cực.
Theo ông Nguyễn Quang Hiếu, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cả nước hiện có hơn 110.000ha bưởi với sản lượng khoảng 1,2 triệu tấn mỗi năm. Bưởi Việt Nam đã có mặt tại 14 quốc gia; kim ngạch xuất khẩu năm 2025 đạt hơn 70 triệu USD, còn những tháng đầu năm 2026 đạt 14 triệu USD, tăng khoảng 30%.
Ở chiều ngược lại, dữ liệu hải quan Trung Quốc cho thấy giá bưởi Trung Quốc xuất khẩu sang Hà Lan trong năm 2025 chỉ khoảng 0,6USD/kg. Mức giá này phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế, buộc các quốc gia xuất khẩu phải tập trung nâng cao chất lượng thay vì chỉ mở rộng sản lượng.
Theo ông Caesar, bưởi Thái Lan hiện có độ ngọt khoảng 11,5–12 độ Brix và có thể bảo quản lạnh trong khoảng 40 ngày. Đây cũng là những tiêu chí mà doanh nghiệp Việt Nam đang từng bước chuẩn hóa để đáp ứng yêu cầu về mã số vùng trồng và tiêu chuẩn kỹ thuật khi xuất khẩu sang Trung Quốc.
Việc Trung Quốc chính thức mở cửa cho bưởi Việt Nam diễn ra đúng vào thời điểm giá bưởi Thái Lan tăng vì yếu tố thời tiết đã tạo nên một bức tranh cạnh tranh mới trên thị trường. Trong bối cảnh đó, chất lượng sản phẩm cùng khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu được dự báo sẽ trở thành yếu tố quyết định sức cạnh tranh của bưởi Việt Nam trong thời gian tới.
Trang Trần (tổng hợp)
