Đồng Nai làm rõ đường dây biến thịt trâu thành khô bò

Đồng Nai – Công an TP Đồng Nai vừa khởi tố, bắt tạm giam bốn người trong đường dây sản xuất, buôn bán thịt trâu giả khô bò, với số tiền thu về khoảng 21 tỷ đồng.

Ngày 18/8, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đồng Nai cho biết chuyên án 526G đã được phá, làm rõ vai trò của Lê Văn Tình, 45 tuổi, Giám đốc Công ty TNHH Trần Lê Foods, ngụ phường Long Thành. Nguyễn Thị Thúy, Nguyễn Đình Hùng và Phạm Thị Kim Loan cũng bị khởi tố về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Ngày 5/8, Ban chuyên án kiểm tra trụ sở Trần Lê Foods và Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa do Thúy làm chủ, thu giữ hơn hai tấn thịt khô nghi làm giả.

Trần Lê Foods được Sở Tài chính TP Đồng Nai cấp phép kinh doanh. Doanh nghiệp còn có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và tự công bố các sản phẩm “Thịt bò khô sợi”, “Bắp bò sấy” và “Thịt sấy khô”.

Điểm đáng chú ý là “Thịt sấy khô” được xác định là tên gọi chung chung để che giấu nguyên liệu thật. Sản phẩm chủ yếu làm từ thịt trâu nhưng được quảng cáo và bán như khô bò.

Từ ngày 27/5/2025 đến khi bị phát hiện, Tình mua khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, trị giá gần 17,7 tỷ đồng. Số nguyên liệu này được dùng để chế biến khoảng 65 tấn thịt khô giả khô bò.

Sản phẩm được bán với giá trung bình 330.000 đồng/kg, mang về khoảng 21 tỷ đồng. Hàng được phân phối cho Thúy, một số cửa hàng tạp hóa tại Đồng Nai và nhiều tỉnh, thành khác; Thúy tổ chức livestream, đưa sản phẩm đến người tiêu dùng qua TikTok Shop và Shopee.

Kẽ hở từ những cái tên hợp lệ

Công an TP. Đồng Nai làm việc với Lê Văn Tình. (Ảnh minh họa: ĐNM)

Vụ việc cho thấy hàng giả không phải lúc nào cũng xuất hiện từ một cơ sở hoàn toàn không phép. Trần Lê Foods có giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và bản tự công bố sản phẩm, nhưng vẫn dùng thịt trâu để làm sản phẩm mang tên khô bò.

Việc doanh nghiệp được phép chế biến cả thịt bò và thịt trâu sấy khô tạo điều kiện để nguyên liệu thịt trâu giá rẻ được đưa vào sản xuất. Khi tên sản phẩm được đặt theo cách chung chung, người mua khó nhận biết thành phần thực tế nếu chỉ nhìn vào bao bì và quảng cáo.

Trong khi đó, Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa chưa từng được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và không có bản tự công bố sản phẩm nhưng vẫn livestream bán hàng trên sàn thương mại điện tử. Công an xác định Thúy biết rõ nguồn gốc thịt trâu nhưng vẫn tiếp tục mua bán để thu lợi.

Vụ án cho thấy việc kiểm soát hàng hóa trên môi trường thương mại điện tử cần được thực hiện chặt chẽ hơn. Với lượng thịt trâu đã đưa vào sản xuất và phân phối, cơ quan chức năng tiếp tục làm rõ nguồn hàng và trách nhiệm của những người liên quan.

Nhật Minh (tổng hợp)