Ông Trương Hoàn Thiện, 40 tuổi, trồng hơn 1,5 ha chuối “bàn tay Phật” tại xã Gia Kiệm (Đồng Nai), mùa Tết Bính Ngọ 2026 ước thu gần 400 triệu đồng.
Những ngày cận Tết, vườn chuối rộng hơn 1,5 ha dưới chân núi đá ở ấp Tân Yên, xã Gia Kiệm (Đồng Nai) của ông Trương Hoàn Thiện tất bật thu hoạch để kịp giao hàng ra Hà Nội, Huế, Đà Nẵng. Chuối “bàn tay Phật” có hình dáng đặc biệt, được nhiều gia đình chọn mua chưng Tết.
Với giá bán 80.000-100.000 đồng mỗi kg, ông Thiện ước tính doanh thu dịp Tết năm nay đạt gần 400 triệu đồng. Mùa Tết Bính Ngọ 2026, vườn cho sản lượng khoảng 4 tấn.
Từ thử nghiệm hai năm đến mở rộng quy mô hơn 1,5 ha
Trước khi làm nông, ông Thiện từng kinh doanh vật liệu xây dựng, sau đó chuyển sang trồng dưa lưới, rau củ hữu cơ. Cách đây hai năm, ông biết đến giống chuối “bàn tay Phật” được du nhập từ nước ngoài và quyết định mua về trồng thử. Sau một năm thử nghiệm diện tích nhỏ, nhận thấy cây sinh trưởng tốt, đầu ra ổn định, ông mở rộng quy mô phục vụ thị trường Tết Bính Ngọ 2026.
Theo ông, kỹ thuật trồng không khác nhiều so với chuối thông thường, thời gian từ trồng đến thu hoạch khoảng 12-13 tháng, năng suất đạt khoảng 30 tấn mỗi ha. Mỗi nải nặng trung bình 2-4 kg.
Chăm sóc hữu cơ, đạt OCOP 3 sao của tỉnh Đồng Nai
Giai đoạn đầu, vườn gặp khó khăn do nấm, sâu bệnh khiến buồng và trái không đồng đều, nhất là vào mùa mưa. Chủ vườn tự tìm hiểu kỹ thuật, học hỏi kinh nghiệm để khắc phục. Vườn được xử lý cho chín cuốn chiếu, phục vụ hai thời điểm chính là Rằm và cuối tháng.
Ông Thiện áp dụng mô hình chăm sóc hữu cơ, không sử dụng phân bón hay thuốc hóa học; cỏ được cắt thủ công và phủ lại mặt đất. Ngoài chuối thương phẩm, mỗi năm ông bán hàng trăm cây giống với giá 200.000-250.000 đồng mỗi cây. Sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Đồng Nai. Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Nai Nguyễn Văn Thắng cho biết sẽ nghiên cứu cơ chế phù hợp để hỗ trợ mở rộng vùng trồng.
Hải Thiên tổng hợp
