Nghệ An – Sau thời gian dài gặp khó với nghề nuôi lợn, anh Lê Tiến Dũng ở xã Quỳnh Văn đã chuyển đổi chuồng trại sang nuôi chim cút, bước đầu tạo nguồn thu ổn định từ hàng nghìn quả trứng mỗi ngày.
Từ đầu năm 2026, anh Lê Tiến Dũng (37 tuổi, xã Quỳnh Văn, Nghệ An) đầu tư cải tạo trại lợn cũ để nuôi 10.000 con chim cút, mỗi ngày thu hoạch 4.500-5.000 quả trứng và có khoản lãi khoảng 500.000-700.000 đồng sau khi trừ chi phí. Mô hình này được xem là hướng đi mới tại địa phương khi số hộ nuôi cút quy mô lớn còn ít, mở ra thêm lựa chọn cho người dân trong chuyển đổi vật nuôi.
Trước khi đến với chim cút, anh Dũng từng có gần một thập kỷ gắn bó với nghề nuôi lợn. Năm 2015, anh xây dựng trang trại tại thôn 18, xã Quỳnh Văn với kỳ vọng phát triển kinh tế gia đình, nhưng những năm sau đó liên tục đối mặt với dịch bệnh và ảnh hưởng của thời tiết khiến hiệu quả chăn nuôi không đạt như mong muốn.
Đầu năm 2026, sau quá trình tìm hiểu thị trường và tham quan các trang trại chim cút quy mô lớn tại tỉnh Bắc Giang (nay là tỉnh Bắc Ninh), anh Dũng quyết định tận dụng lại khu chuồng lợn bỏ không để chuyển đổi mô hình. Anh đầu tư khoảng 140 triệu đồng sửa chữa khung chuồng, lắp đặt hệ thống lưới, bố trí các hạng mục phụ trợ rồi nhập 10.000 con chim cút giống từ tỉnh Hòa Bình (nay là tỉnh Phú Thọ).
“Ban đầu tôi bỏ ra khoảng 140 triệu đồng sửa chữa trại, làm hệ thống khung, gắn mạng và hỗ trợ các hạng mục, sau đó mua 10.000 con chim cút giống về nuôi và chúng phát triển tốt”, anh Dũng cho biết.
Khu nuôi được anh bố trí thành 5 dãy chuồng, mỗi dãy có 45 ô, mỗi ô nuôi khoảng 40-45 con. Chim giống được nhập về khi đạt 18-20 ngày tuổi, sau khoảng 20-25 ngày chăm sóc bắt đầu bước vào giai đoạn cho trứng.
Theo anh Dũng, so với một số vật nuôi khác, chim cút có thời gian quay vòng vốn nhanh, dễ chăm sóc và ít gặp rủi ro hơn. Tuy nhiên, người nuôi vẫn phải chủ động phòng bệnh ngay từ khi nhập giống để hạn chế các bệnh thường gặp như hen hoặc bệnh trắng.
Hiện đàn chim cút của anh Dũng cho sản lượng 4.500-5.000 quả trứng mỗi ngày. Với giá bán khoảng 550-600 đồng/quả, doanh thu từ trứng đạt khoảng 2,5-3 triệu đồng/ngày; sau khi trừ chi phí thức ăn, điện, nước và công chăm sóc, gia đình anh còn lãi 500.000-700.000 đồng/ngày. Ngoài ra, việc bán phân chim cũng mang lại thêm nguồn thu khoảng 2-3 triệu đồng mỗi tháng.
Điểm thuận lợi của mô hình là tại xã Quỳnh Văn hiện chưa có nhiều hộ nuôi chim cút quy mô lớn, giúp anh Dũng có điều kiện xây dựng đầu ra mà chưa chịu sức ép cạnh tranh mạnh. Tuy nhiên, thực tế thị trường cũng cho thấy nghề nuôi cút không phải lúc nào cũng thuận lợi khi giá trứng từng biến động tại nhiều địa phương, khiến một số hộ gặp khó khăn.
(Ảnh minh họa: ĐNM)
Ông Nguyễn Song Quang, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳnh Văn, cho biết anh Lê Tiến Dũng hiện là Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn 18 và là một trong những hộ tiên phong chuyển đổi từ nuôi lợn sang nuôi chim cút. Theo ông Quang, mô hình bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế tích cực, góp phần đa dạng hóa vật nuôi và giảm rủi ro trong sản xuất.
“Nếu tiếp tục duy trì tốt quy trình kỹ thuật và ổn định đầu ra, mô hình có thể trở thành hướng phát triển kinh tế để nhiều nông dân trên địa bàn tham khảo, học tập”, ông Quang nhận định.
Nhật Minh (tổng hợp)
