Giá cà phê Tây Nguyên giảm sâu sau chuỗi tăng nóng kỷ lục

TÂY NGUYÊN – Hợp đồng cà phê robusta và arabica trên hai sàn London, New York đồng loạt lao dốc trong phiên cuối tuần, chấm dứt chuỗi tăng giá lịch sử vừa thiết lập trước đó. Giới đầu cơ quốc tế ồ ạt bán tháo đã kéo giá thu mua cà phê nhân xô tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên sụt hàng nghìn đồng mỗi kg.

Cuối tuần tháng 7/2026, robusta giao tháng 9 trên sàn London giảm 191 USD (khoảng 4,97 triệu đồng), tương đương 4,72%, còn 3.852 USD/tấn. Arabica trên sàn New York mất 300 USD (khoảng 7,8 triệu đồng), tức 3,92%, còn 7.353 USD/tấn. Giới phân tích cho rằng nguyên nhân chính là mưa tại Brazil – nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đã giảm bớt, trong khi Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE) liên tục nâng mức ký quỹ khiến nhà đầu cơ đóng vị thế.

Nguyên nhân giá cà phê thế giới và trong nước lao dốc

Đà tăng vọt của cà phê trước đó chủ yếu do hoạt động đầu cơ hơn là biến động thực tế của nguồn cung, trong bối cảnh El Nino gây mưa lớn kéo dài tại vùng trồng cà phê Brazil, làm gián đoạn thu hoạch những tuần gần đây. Việc ICE tăng ký quỹ cũng siết thanh khoản, buộc các nhà đầu cơ phải đóng vị thế trước khi kết phiên.

Đà giảm từ hai sàn quốc tế lan sang thị trường trong nước, bẻ gãy chuỗi tăng giá vừa thiết lập. Tỉnh Lâm Đồng (gồm khu vực Đắk Nông cũ sau sáp nhập) giảm mạnh nhất, tới 2.500 đồng/kg, còn 91.800 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá nhân xô dao động 92.100-92.300 đồng/kg, vẫn cao hơn vùng đáy đầu tháng 7/2026, sau khi vừa tăng mạnh nhất từ đầu năm 2026 với mức cộng thêm 6.000 đồng/kg.

Chuyên gia, doanh nghiệp nói gì về biến động giá cà phê

Ông Thái Như Hiệp, Phó chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) kiêm Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH Vĩnh Hiệp, gọi đợt biến động là một “quả bom”. Ông khẳng định đà tăng không do nhu cầu hàng thật mà do quỹ đầu tư, giới tài phiệt đổ tiền đầu cơ trước lo ngại nguồn cung Brazil, đồng thời nhấn mạnh tác động đến hàng thật trong nước không lớn vì tồn kho nông dân, doanh nghiệp chỉ còn 10-15% sản lượng vụ 2025-2026.

Ông Tomas Araujo, nhà giao dịch tại StoneX, ví von cà phê đang bước vào giai đoạn biến động như cổ phiếu meme, trong khi ông Ilya Byzov, chuyên gia tại Sucafina, cho rằng đà tăng chủ yếu do dòng vốn dịch chuyển từ năng lượng sang nông sản và cảnh báo nông dân Brazil có thể đẩy mạnh bán ra nếu giá kỳ hạn duy trì ở mức cao. Diễn biến khó lường trên các sàn quốc tế được dự báo sẽ tiếp tục chi phối giá cà phê tại Tây Nguyên trong thời gian tới.

Nguyễn Hương (tổng hợp)