Đắk Lắk – Nguyên Phó chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan cho rằng phía sau một trái sầu riêng là cả một hệ sinh thái gồm nông dân, kỹ thuật viên, nhà khoa học, doanh nghiệp, chính quyền và nhiều lực lượng khác.
Tại tọa đàm “Liên kết để bền vững, hợp tác để vươn xa” ở xã Cuôr Đăng chiều 15/9, ông Lê Minh Hoan đặt câu hỏi về hành trình của trái sầu riêng trước khi đến tay người tiêu dùng. Từ người chăm cây đến đơn vị thu mua, sơ chế, đóng gói và logistics, mỗi mắt xích đều góp phần tạo nên giá trị của trái sầu riêng.
Tọa đàm do Công ty cổ phần Tập đoàn Xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu tổ chức, với sự tham dự của nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và chính quyền địa phương. Bà Ngô Tường Vy, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Chánh Thu, cho biết cuộc gặp hướng đến việc hình thành những liên kết thực chất cho ngành hàng sầu riêng.
Ông Lê Minh Hoan sau đó lần lượt nhắc đến những người đứng phía sau một trái sầu riêng, từ nông dân chăm sóc cây, kỹ thuật viên theo dõi sâu bệnh, cán bộ khuyến nông quản lý mã vùng trồng đến nhà khoa học nghiên cứu giống. Các doanh nghiệp thu mua, sơ chế, đóng gói, logistics, chính quyền địa phương và truyền thông cũng là những mắt xích trong hành trình ấy.
Theo ông Hoan, phía sau một trái sầu riêng chưa bao giờ chỉ có một người, mà là “cả một hệ sinh thái”.
Đắk Lắk hiện là vùng sản xuất sầu riêng lớn nhất cả nước, với khoảng 44.000ha. Niên vụ 2026, sản lượng sầu riêng của tỉnh được ước tính khoảng 500.000 tấn, trong khi kim ngạch xuất khẩu sầu riêng năm 2025 đạt khoảng 1,1 tỷ USD.
Từ trái sầu riêng đến giá trị của cả chuỗi
Thông điệp về một “hệ sinh thái sầu riêng” đã được ông Lê Minh Hoan nhắc đến trước đó. Tại diễn đàn cùng chủ đề trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 ngày 16/8, ông từng cảnh báo “đừng để trái sầu riêng đi một mình”, trong bối cảnh người trồng chỉ quan tâm mùa vụ, doanh nghiệp chú ý đơn hàng còn cơ quan quản lý tập trung vào mã số vùng trồng.
Việc quản lý mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói cũng đang được điều chỉnh theo hướng mới. Ngày 31/7, Chính phủ ban hành Nghị quyết 36/2026/NQ-CP, sửa đổi quy định theo hướng đơn giản hóa thủ tục cấp mã nhưng tăng cường hậu kiểm.
Trong bối cảnh đó, tọa đàm do Chánh Thu chủ trì tiếp tục đặt vấn đề kết nối các khâu từ vườn cây đến thị trường quốc tế. Đằng sau tốc độ mở rộng của ngành hàng là yêu cầu ngày càng lớn về chất lượng, mã số vùng trồng và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường xuất khẩu.
Bà Ngô Tường Vy nhấn mạnh chất lượng của trái sầu riêng “phải bắt đầu từ đầu vụ”, từ chọn giống, canh tác đến thu hoạch, sơ chế và xuất khẩu. Chất lượng vì thế không thể chỉ được quyết định ở một công đoạn, bởi một mắt xích thiếu chặt chẽ có thể ảnh hưởng đến uy tín của cả chuỗi.
Cách nhìn của ông Lê Minh Hoan đặt giá trị của mỗi ha sầu riêng rộng hơn sản lượng thu hoạch. Bên cạnh số tấn trái tạo ra còn có dữ liệu canh tác, uy tín của người trồng và thương hiệu địa phương – những giá trị cùng góp phần làm nên vị thế của ngành hàng.
Một trái sầu riêng đến tay người tiêu dùng, vì thế, mang theo công sức của nhiều người và nhiều khâu trong cả một chuỗi liên kết.
Thiện Tâm (tổng hợp)
