Vĩnh Long – Nhà vườn trồng chôm chôm tại Hợp tác xã Bình Hòa Phước đang có đầu ra thuận lợi khi lượng trái chín đầu vụ còn ít, giá thu mua tăng mạnh so với chính vụ.
Đầu tháng 11/2026, chôm chôm nghịch vụ xuất hiện tại một số siêu thị, cửa hàng trái cây ở TPHCM với mức giá cao. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá thu mua tại vườn cũng tăng, mang lại lợi nhuận tốt hơn cho người trồng.
Chôm chôm Thái hiện được các siêu thị bán với giá 100.000-120.000 đồng/kg, trong khi chôm chôm nhãn từ miền Tây có giá 120.000-130.000 đồng/kg tại một số cửa hàng trái cây.
Chị Hằng, chủ cửa hàng trái cây ở phường Thủ Đức (TPHCM), cho biết nguồn hàng chưa dồi dào do các nhà vườn mới bước vào vụ thu hoạch. Giá bán cao hơn chính vụ nhưng nhiều khách vẫn chấp nhận vì đây là loại trái cây không có quanh năm.
“Mỗi ngày tôi chỉ bán được khoảng 10kg chôm chôm. Giá hiện cao hơn so với chính vụ nhưng khách mua ít khi phàn nàn, bởi đây thời điểm này trái vụ, không phải lúc nào cũng có hàng”, chị Hằng nói.
Theo các tiểu thương, chôm chôm Thái được nhiều khách lựa chọn nhờ vị ngọt, chất lượng khá tốt và mức giá dễ tiếp cận. Riêng giống Tiến Cường có giá cao hơn khoảng 15.000-20.000 đồng/kg nên lượng khách mua hạn chế hơn.
Nhà vườn được giá, thu hoạch đến đâu bán hết đến đó
Tại Hợp tác xã chôm chôm Bình Hòa Phước, xã An Bình, tỉnh Vĩnh Long, việc tiêu thụ đầu vụ đang diễn ra thuận lợi. Số vườn có trái chín chưa nhiều, nông dân thu hoạch đến đâu đều được các vựa trái cây trong vùng thu mua hết đến đó.
Ông Nguyễn Ngọc Nhân, Giám đốc hợp tác xã, cho biết sản lượng chôm chôm nghịch vụ năm nay tương đối khá, không quá khan hiếm như một số năm trước. Tuy nhiên, lượng trái chín ở thời điểm hiện tại vẫn còn hạn chế.
Hợp tác xã có khoảng 40ha chôm chôm, chủ yếu trồng hai giống Thái và Java. Một số hộ cũng trồng giống Tiến Cường nhưng diện tích chưa lớn vì đây là giống mới.
Hiện chôm chôm Thái được thu mua tại vườn với giá hơn 40.000 đồng/kg, còn giống Java đạt 27.000-30.000 đồng/kg, gấp ba lần chính vụ. Những vườn liên kết cung ứng cho doanh nghiệp xuất khẩu có thể bán với giá 46.000 đồng/kg, cao gấp 4,5 lần so với chính vụ.
Theo các tiểu thương, chênh lệch giữa giá thu mua và bán lẻ nhằm bù đắp chi phí vận chuyển, phân loại, bảo quản và hao hụt trong quá trình phân phối. Nguồn cung còn hạn chế vào đầu vụ cũng góp phần đẩy giá bán tăng cao.
Dù bán được giá, người trồng phải đầu tư nhiều công sức hơn để có trái nghịch mùa. Theo ông Nhân, chi phí sản xuất vụ nghịch cao gấp đôi vụ thuận do kỹ thuật xử lý ra hoa phức tạp hơn.
“Nếu ở vụ thuận, cây chôm chôm ra hoa, đậu trái theo điều kiện tự nhiên thì vào vụ nghịch, nông dân phải chủ động điều tiết nước, che bạt và tạo điều kiện khô hạn giả để kích thích cây ra hoa”, ông Nhân chia sẻ.
Chôm chôm chính vụ thường cho thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 7 hằng năm, còn vụ nghịch bắt đầu khoảng tháng 10 âm lịch và kéo dài đến sau Tết Nguyên đán. Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào quá trình xử lý ra hoa của từng nhà vườn.
Bên cạnh chi phí cao, sản xuất chôm chôm vẫn đối mặt với rủi ro do biến đổi khí hậu. Ông Nhân cho biết tình trạng xâm nhập mặn năm trước đã ảnh hưởng đến nhiều vườn, khiến năng suất giảm mạnh.
Năm nay, tác động của hạn hán và xâm nhập mặn nhẹ hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hoạch. Cùng với giá bán tăng, đây là những yếu tố tích cực đối với nhà vườn trong vụ chôm chôm nghịch mùa.
Thục Loan (tổng hợp)
