Thanh Hóa – Anh Phùng Văn Toàn, 40 tuổi, ở thôn Yên Lạc, xã Vĩnh Lộc, rời công việc kỹ sư cơ khí để đầu tư trồng măng tây xanh, mỗi năm thu gần 10 tấn và tạo việc làm thời vụ cho lao động địa phương.
Năm 2019, sau nhiều năm làm kỹ sư cơ khí công trình, thường xuyên phải di chuyển giữa các tỉnh thành, anh Toàn quyết định về quê tìm hướng đi mới để có thêm thời gian bên gia đình. Nghe bạn giới thiệu về măng tây xanh, loại cây còn khá xa lạ với nông dân địa phương, anh mạnh dạn đầu tư 300 triệu đồng trồng thử trên 9 sào đất nhà.
“Làm công trình có việc, thu nhập tốt nhưng không có nhiều thời gian ở bên gia đình. Sau nhiều năm rong ruổi, tôi muốn về quê, tìm một hướng đi mới để có điều kiện gần gũi người thân”, anh Toàn nói.
Tháng 10/2019, anh xuống giống lứa măng đầu tiên. Không có mô hình tương tự tại địa phương để học hỏi, anh vừa làm vừa tự tìm hiểu kỹ thuật qua bạn bè và internet.
Khoảng bốn tháng sau, những luống măng đầu tiên cho thu hoạch với kết quả khả quan. Từ một kỹ sư cơ khí quen với những công trình xa nhà, anh bắt đầu làm quen với công việc mới, ngày ngày bám ruộng để chăm từng luống cây.
Măng tây xanh là loại cây đòi hỏi điều kiện canh tác phù hợp, từ đất tơi xốp, thoát nước đến việc điều chỉnh nước, phân bón và phòng sâu bệnh. Người bạn cùng trồng với anh Toàn thời điểm đó không thành công vì khu đất có độ phì nhiêu thấp, không phù hợp với đặc tính của cây.
Sau lần thử nghiệm đầu tiên, anh tiếp tục thay đổi cách làm, trong đó có việc nhập giống trực tiếp từ Mỹ thay vì mua qua trung gian như trước. Việc tìm hiểu kỹ hơn về cây trồng và bám sát diện tích canh tác giúp mô hình dần ổn định.
Từ luống măng thử nghiệm đến mô hình có thể nhân rộng
Hiện gia đình anh Toàn thu hoạch khoảng 5 lứa măng mỗi năm, sản lượng gần 10 tấn. Sản phẩm được bán với giá 40.000-100.000 đồng/kg tại Hà Nội, Hải Phòng, mang lại khoản thu hơn 300 triệu đồng mỗi năm.
Mô hình cũng tạo việc làm thời vụ cho 2-3 lao động, với tiền công 150.000 đồng/ngày. Từ diện tích ban đầu của gia đình, cách làm này đang được địa phương xem xét như một hướng sản xuất có thể triển khai tại những khu đất phù hợp.
Bà Trần Thị Lê, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Lộc, nhận xét: “Anh Toàn là một nông dân mạnh dạn đưa cây trồng mới vào sản xuất và mang lại hiệu quả kinh tế cao”.
Theo bà Lê, mô hình còn ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, góp phần cải tạo đất và bảo vệ môi trường. Địa phương đang nghiên cứu hướng dẫn những hộ có đất phù hợp đưa măng tây xanh vào sản xuất tập trung, an toàn, bền vững.
Từ quyết định bỏ công việc ổn định để về quê, anh Toàn đã tìm được hướng đi phù hợp với điều kiện gia đình và mảnh đất của mình. Câu chuyện ấy cho thấy một lựa chọn mới có thể bắt đầu từ chính nơi quen thuộc, nhưng để có kết quả, người làm phải đủ kiên trì theo sát công việc và hiểu điều kiện của mình.
Giữa những luống măng xanh, giá trị của mô hình không chỉ nằm ở khoản thu nhập, mà còn ở cách một người trở về quê, thử sức với cây trồng mới và tạo thêm việc làm cho người khác.
Sen Vàng (tổng hợp)
