Giá lợn hơi trên cả nước đồng loạt giảm trong phiên giao dịch ngày 30/5/2026, đưa mặt bằng giá về gần mức thấp nhất của tháng 5. Chênh lệch giá giữa ba miền cũng thu hẹp xuống chỉ còn 1.000 đồng/kg — mức thấp nhất trong nhiều tháng — làm giảm đáng kể động lực vận chuyển đầu cơ giữa các địa phương.
Tại các chợ đầu mối và trại chăn nuôi lớn trên cả nước, thương lái ghi nhận giá thu mua lợn hơi phổ biến trong khoảng 67.000–68.000 đồng/kg vào sáng 30/5/2026, giảm 1.000 đồng/kg so với đầu tuần.
Đà giảm xuất hiện đồng loạt từ miền Bắc đến miền Nam, trong bối cảnh lượng xuất chuồng tăng mạnh đúng dịp nắng nóng cao điểm khiến sức tiêu thụ tại bếp ăn tập thể sụt giảm. Áp lực bán thêm đến từ một số nông hộ tại tỉnh Quảng Ninh và tỉnh Tuyên Quang đẩy nhanh xả đàn do lo ngại dịch tả lợn châu Phi tái bùng phát.
Diễn biến này trái chiều với tuần cuối tháng 4/2026, khi giá lợn hơi nhiều tỉnh chạm ngưỡng 69.000–70.000 đồng/kg nhờ nhu cầu tăng dịp lễ 30/4. Sau kỳ nghỉ lễ, cầu nội địa hạ nhiệt nhanh, kéo giá liên tục điều chỉnh trong suốt tháng 5/2026 và chưa có dấu hiệu phục hồi rõ ràng.
Giá heo hơi ba miền ngày 30/5/2026
Tại miền Bắc, tỉnh Hưng Yên và tỉnh Bắc Ninh — hai địa phương từng dẫn đầu giá vùng — lùi về ngang bằng Hà Nội và thành phố Hải Phòng ở mức 68.000 đồng/kg. Tỉnh Tuyên Quang, tỉnh Điện Biên và tỉnh Lào Cai cùng giảm, dừng ở 67.000 đồng/kg.
Miền Trung và Tây Nguyên ghi nhận mức đáy rõ nhất. Thành phố Huế chạm đáy cả nước với 66.000 đồng/kg. Tỉnh Hà Tĩnh, tỉnh Quảng Trị và tỉnh Gia Lai đồng loạt hạ 1.000 đồng/kg so với phiên trước. Tỉnh Thanh Hóa, tỉnh Nghệ An và tỉnh Lâm Đồng duy trì 68.000 đồng/kg, trong khi tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Khánh Hòa neo tại 67.000 đồng/kg.
Khu vực phía Nam ổn định hơn nhưng không thoát khỏi sức ép chung. Tỉnh Đồng Nai, tỉnh Tây Ninh, tỉnh Vĩnh Long và TP. Hồ Chí Minh giữ nguyên 68.000 đồng/kg. Tỉnh Đồng Tháp, tỉnh An Giang, tỉnh Cà Mau và thành phố Cần Thơ đứng giá 67.000 đồng/kg.
Xu hướng giá heo hơi đầu tháng 6/2026
Giới chuyên gia nhận định thị trường đã bước vào chu kỳ tích lũy sau đợt tăng nóng dịp lễ. Nguồn cung nội địa phục hồi, lượng thịt nhập khẩu tăng thêm áp lực, trong khi người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang thịt gia cầm với giá thành thấp hơn để thay thế.
Kịch bản được đánh giá cao nhất cho đầu tháng 6 là giá lợn hơi đi ngang trong biên độ 67.000–68.000 đồng/kg. Nếu không xuất hiện cú hích từ phía cầu, đà giảm cục bộ vẫn có thể tiếp diễn ở một số địa phương miền Trung. Với mặt bằng hiện tại, người chăn nuôi vẫn có lãi nếu kiểm soát tốt chi phí và tuân thủ nghiêm quy định an toàn sinh học, theo khuyến cáo của cơ quan thú y địa phương.
Tùy Duyên
