Nấm mối Đồng Nai: Mọc lúc nửa đêm, tàn trước giữa trưa
Khi nhiều người còn chìm trong giấc ngủ, những ánh đèn pin đã lấp loáng giữa rừng cao su Đồng Nai để tìm nấm mối. Loại đặc sản theo mùa…
Đặc sản Đồng Nai
Tổng hợp đặc sản Đồng Nai. Bưởi Tân Triều, gốm Biên Hòa, hạt điều.
Trà Phú Hội: Giữ nghề giữa vùng đất đổi thay
Từng là thức trà quen thuộc trong những gia đình ở Phú Hội, “trà Phú Hội” có lúc đứng trước nguy cơ mai một khi đất vườn thu hẹp, nghề…
Gỏi gà măng cụt Long Khánh: Từ trái xanh bị bỏ đi đến đặc sản mùa hè
Mỗi mùa măng cụt, những trái xanh vốn được nhà vườn tỉa bỏ lại trở thành nguyên liệu cho một món gỏi được nhiều thực khách tìm đến. Ở Long…
Chôm chôm Long Khánh: Giữ vị ngọt miệt vườn giữa áp lực chuyển đổi cây trồng
Mỗi độ hè về, những vườn chôm chôm ở Long Khánh lại chuyển màu đỏ rực, đón du khách về tận vườn hái quả. Phía sau những chùm trái ngọt…
Từ hai cây bưởi trong sân nhà thờ đến thương hiệu Tân Triều
ĐỒNG NAI – Từ hai cây bưởi được một vị linh mục mang về trồng trong sân nhà thờ, người dân Tân Triều đã gây dựng vùng chuyên canh nổi…
Chuối sấy Chứa Chan: Giữ nghề từ những quả chuối trên đồi đá
Dọc những bậc thang dẫn lên núi Chứa Chan, khi dòng khách hành hương đã thưa dần, hàng chục lò sấy chuối vẫn đỏ lửa suốt đêm. Từ thứ quả…
Rau rừng khách tự tay hái, chấm kho quẹt bên hồ Trị An
Giữa rừng Mã Đà, một người gác rừng bứt chiếc lá lạ đưa lên miệng nhấm thử, gật đầu bảo khách cứ yên tâm hái, bởi lá nào nếm thấy…
Con cá từng làm mồi cho cá lóc, nay là thứ khiến người ta nhớ hồ Trị An lâu nhất
Bốn giờ ba mươi sáng, mặt hồ Trị An còn đặc quánh sương, vài chiếc ghe lớn bật đèn pha quét một vệt trắng về phía chợ cá Bến Nôm,…
Bánh bèo Biên Hòa: nửa thế kỷ giữ lửa trong từng chén nhỏ
Có những món ăn không cần mâm cao cỗ đầy vẫn khiến người ta nhớ mãi. Bánh bèo chén Biên Hòa là một trong số đó — dẻo mịn, nóng…
Sầu riêng, bơ Đồng Nai bán giá cao gấp 8-16 lần hàng đại trà
TP Đồng Nai – Nhiều mô hình canh tác sầu riêng, bơ theo chuẩn xuất khẩu tại Đồng Nai duy trì mức giá bán ổn định qua nhiều vụ, bất…